Proporcione a nuestros vecinos hambrientos productos locales frescos este verano
Algunas de las abundantes frutas y verduras cultivadas en el valle de Willamette se desperdiciarían en huertos y campos, pero gracias a su apoyo, gran parte de estos productos frescos se donan a Marion Polk Food Share.
Aproximadamente 75 agricultores y horticultores locales tienen excedentes que no pueden utilizar o vender antes de que el producto se eche a perder , por lo que los donan directamente al Food Share o a través de organizaciones asociadas como Salem Harvest y Farmers Ending Hunger.
Casi el 20% del volumen total de productos que entran por las puertas del Food Share procede de estas fuentes.
“Las ventajas de tener acceso a productos frescos de temporada son el volumen y la variedad”, afirma Kendra Alexander, Directora de Recursos Alimentarios. “Estamos dando a nuestros vecinos hambrientos acceso a todos los nutrientes y vitaminas disponibles en los productos frescos que recibimos”.
Más del 43% de los alimentos donados son frescos y/o perecederos, como estos rábanos de nuestros socios del Banco de Alimentos de Oregón. Gracias a ti, estos alimentos saludables se distribuyen entre nuestros vecinos hambrientos.
Gracias a ti, contamos con el personal, los voluntarios, el almacén y los recursos para volver a empaquetar de forma segura estas donaciones a granel que se entregan a despensas de alimentos y sitios de comidas comunitarias en Aumsville, Dallas, Detroit, Grand Ronde, Mt. Angel, Silverton, Woodburn y muchas otras comunidades.
Nuestros vecinos hambrientos tienen acceso a estos alimentos frescos en su propio barrio o ciudad gracias a su apoyo.
En lugar de buscar en un frigorífico casi vacío o depender de un suministro limitado de alimentos no perecederos, las familias pueden utilizar frutas y verduras de temporada para ayudar a crear comidas saludables para ellos y sus hijos.
Alimentos sanos. como estas moras donadas, suelen ser prohibitivamente caras para las familias con rentas bajas y las personas mayores, pero este verano están disponibles en las despensas gracias a ti.
