Jóvenes agricultores suministran productos frescos a los pacientes de la clínica

A pesar de las dificultades de la agricultura durante la pandemia de coronavirus, 19 jóvenes agricultores han cosechado este verano más de 17.000 libras de productos frescos en la Granja Juvenil del campus del Chemeketa Community College, en el noreste de Salem.

Cuatro días a la semana desde el 22 de junio, los jóvenes que participan en el programa de prácticas de verano han cultivado alimentos para el programa Farm Share Rx. Desde principios de julio, han preparado cajas con productos frescos para entregar a los pacientes de tres clínicas locales: Grand Ronde Health & Wellness Clinic, Lancaster Family Health Center en NE Salem y Northwest Human Services en West Salem. El programa está diseñado para beneficiar a los pacientes que padecen enfermedades relacionadas con la dieta y a los que corren riesgo de inseguridad alimentaria. Los participantes reciben productos, recetas, consejos de cocina y almacenamiento, además de una guía de recursos alimentarios para ayudarles durante todo el año.

Por término medio, 270 personas a la semana se beneficiaron del trabajo realizado por los jóvenes agricultores. Cuando el programa finalice a mediados de octubre, se habrá atendido a unos 1.400 pacientes y sus familiares.

Los programas 2020 Youth Farm y Farm Share Rx recibieron apoyo de Midland Area Community Foundation, AT&T, Big Lots, First Tech Federal Credit Union, Trust Management Services/Braemar Charitable Trust, Juan Young Trust, Departamento de Educación de Oregón, Willamette MBA Community Grant Program, Siletz Tribal Charitable Contribution Fund, Northwest Farm Credit Services y The Tomberg Family Philanthropies.

Gracias por hacer posible esta labor de promoción de la salud comunitaria.